Silakkaverkon puristusta

Erätalouden jälkeen kalastuksesta tuli kiinteän asutuksen omavararaistalouden kulmakivi. Ammattikalastus voimistui meri- ja jokialueilla 1800-luvulla. Kalan myyntitulot auttoivat siirtymistä rahatalouteen.

Silakkaverkon puristusta (päästämistä) Frans Aalosen paatissa Nihtiön satamassa. Takana oleva rantahuone on vielä pystyssä. Vasemmalla Saima Aalonen, takana Frans Aalonen, oikealla Maiju Kivelä.

Entisajan talot ja torpat olivat taloudellisia tuotantoyksikköjä. Niissä suoritettavat työt ja tehtävät oli jaettu sukupuolten mukaan. Kalasaaliin käsittelyyn saivat ottaa osaa myös naiset. Tämän päivän keskustelu miesten ja naisten töistä heijastelee vanhan agraariyhteisön työnjakoa. Näissä asioissa ns. viivästymisilmiöllä on suuri merkitys Tämän vuoksi kehitys on hidasta mutta sitäkin varmempaa. Tämä koskee myös ruokakulttuurin muuttumista agraarista urbaaniin.

Kuvan omistaa Ilkka Kaunismäki.